產(chǎn)品詳情
小型粽子蒸煮鍋用途： 可廣泛應(yīng)用于蓮蓉,、果醬、餡料,、炒菜等食品廠食品的加熱,、攪拌。無段變速與蝸輪,、減速機(jī)的組合傳動,，增大了橫軸攪拌的力矩，采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器,，在物料的翻滾攪拌過程中,，攪拌器與鍋體的全方位充分接觸，確保了無攪拌死角,。 鍋體的開蓋,、卸料、復(fù)位采用機(jī)械傳動控制,，操作非常方便,。鍋底升溫迅速，保持了原料原有的色,、香,、味。提高了炒制效率,，并降低能耗,，縮短了炒制時(shí)間，也就是說小型粽子蒸煮鍋不僅僅用于蒸煮還可有著更多的功能擴(kuò)展,。
鹵制好的肉制品味道鮮香,，油而不膩，老少皆宜,，是餐桌上的美食,，可是鹵制的過程卻是特別麻煩，溫度的控制,，時(shí)間的控制,，時(shí)間還好控制，有表能看到,，可是溫度怎么控制呢,，總不能找個(gè)溫度計(jì)放到鍋內(nèi)吧，傳統(tǒng)燒柴和燒煤的鐵鍋在溫度的控制上尤其麻煩,，全憑師傅的手感,，這個(gè)沒有幾年的經(jīng)驗(yàn)是不行的，電加熱的小型粽子蒸煮鍋解決了您的這些麻煩
諸城市科潤機(jī)械有限公司所研發(fā)生產(chǎn)的小型粽子蒸煮鍋設(shè)置了三種加熱方式,，分別是電加熱,、蒸汽加熱,、燃?xì)饧訜帷㈦姶偶訜?，其中燃?xì)饧訜嵊址譃樘烊粴饧訜?、液化氣加熱。多一種加熱方式,，客戶就多一種選擇,；多一種選擇,，小型粽子蒸煮鍋的應(yīng)用率就提高很多,。
小型粽子蒸煮鍋優(yōu)勢特點(diǎn)：
1、包括附件在內(nèi)的所有食品機(jī)械,，都實(shí)現(xiàn)了常用化的設(shè)計(jì)與生產(chǎn),。行星攪拌炒鍋出廠前均要經(jīng)過4小時(shí)的試運(yùn)行，合格后才能發(fā)貨出廠,。
2,、鍋體采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小,，攪拌器與鍋體貼合度高,，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
3,、攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,，使用行星攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)速比,，使鍋內(nèi)無攪拌死角,。
4、性能穩(wěn)定,，設(shè)備齒輪,、軸等關(guān)鍵零件，均采用數(shù)控加工中心設(shè)備,，使零部件的互換性提高,。
5、使用壽命長的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),，使鍋內(nèi)無死角,，易清洗，鍋膽使用SUS304食品級不銹鋼材質(zhì),，食品炒制更安保,。
6、采用質(zhì)量結(jié)實(shí)耐用的同步齒輪,，采用20CrMnTi經(jīng)滲碳處理,，磨削加工,，齒面更耐磨。因此提高了炒鍋的使用壽命,，還有效降低了噪音,。
7、液壓倒料方式,，實(shí)現(xiàn)自動液壓起臂,，液壓翻鍋?zhàn)詣拥沽?，降低勞動強(qiáng)度,。
8,、采用變頻調(diào)速器，轉(zhuǎn)速可以從零到高速任意調(diào)節(jié),，運(yùn)行更平穩(wěn),。
9、電磁加熱升溫快,，無污染,，節(jié)約成本，節(jié)約能源,。
小型粽子蒸煮鍋適用于各種高粘度物料的攪拌加熱蒸煮炒制,；焙烤餡料炒制業(yè)（果醬、蓮蓉,、豆沙,、水果蓉、蜜餞,、棗泥）,、肉制品熟食加工業(yè)（鹵味、肉醬,、牛肉醬,、海鮮醬）、調(diào)味品業(yè)（火鍋底料,、方便面醬料,、香其醬）、糖果業(yè)（果醬,、糖料）,、蔬菜玉米加工業(yè)（香菇醬、辣椒醬）,、酒店用品快餐（食堂熬湯,、燒菜、燉肉、熬粥）等食品加工業(yè),。
小型粽子蒸煮鍋可廣泛應(yīng)用于蓮蓉,、果醬、餡料,、炒菜等食品廠食品的加熱,、攪拌。無段變速與蝸輪,、減速機(jī)的組合傳動,，增大了橫軸攪拌的力矩，采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器,，在物料的翻滾攪拌過程中,，攪拌器與鍋體的全方位充分接觸，確保了無攪拌死角,。 鍋體的開蓋,、卸料、復(fù)位采用機(jī)械傳動控制,，操作非常方便。鍋底升溫迅速,，保持了原料原有的色,、香、味,。提高了炒制效率,，并降低能耗，縮短了炒制時(shí)間,。
小型粽子蒸煮鍋適合企業(yè)： 小型粽子蒸煮鍋廣泛應(yīng)用于糖果,、糕點(diǎn)、飲料,、 果汁,、果醬、蜜餞,、乳品與罐頭等食品加工及釀造,、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),，作為物料溶化,、消毒、加熱,、熱燙,、預(yù)煮、配制,、熬制,、蒸煮與濃縮之用,。同時(shí)，也適用于大型賓館,、飯店,、酒店、招待所,、餐廳,、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)部隊(duì),、大專院校食堂,，作為煮粥、熬湯,、煮餃子,、燒菜與燉肉之用。
