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粽子蒸煮鍋

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粽子蒸煮鍋

產品分類：粽子蒸煮鍋

產品介紹：粽子蒸煮鍋具有耐高溫,、耐腐蝕,、生產能力強優(yōu)點,，溫度可根據食品需要調節(jié)，溫度可設到260度,。也可根據食品需要調節(jié)時間,，完全實現自動化生產。當前粽子蒸煮鍋廣泛應用于各種類型食品加工業(yè),、賓館,、餐廳、工礦企業(yè),、機關部隊,、大專院校食堂，作為煮粥,、熬湯,、燒菜與燉肉之用。
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產品詳情
　　粽子蒸煮鍋機械性能：
　　
　　1.體積：50L,、100L,、200L、300L,、400L,、500L、600L,、800L,、1000L。
　　
　　2.結構形式：分為傾斜式和立式結構,，根據工藝要求有無攪拌,。
　　
　　3.鍋體材質：內鍋體不銹鋼(SUS304)，外套和支架碳鋼(Q235-B),，涂防銹漆,；內外全不銹鋼。
　　
　　4.帶攪拌裝置的鍋體：頂部在中心攪拌,，減速機輸出軸通過活套與攪拌槳軸連接,，便于拆卸和清洗。
　　
　　5.攪拌速度：36r/min(可根據客戶要求選擇一定速度),；攪拌槳形式：普通攪拌(錨式)和刮底攪拌,。
　　
　　6.固定式電動夾心鍋腳形式：立式鍋體：三棱錐形，圓管型,；傾鍋體：槽支架式,。
　　
　　7.設備配置：指針式溫度計、蒸汽入口,、排出口等,。(垂直結構),。
　　
　　8.大型三明治鍋的傾斜鍋體可以傾斜90，傾斜方式為手動翻轉,。
　　粽子蒸煮鍋
　　粽子蒸煮鍋的相關特點：
　　
　　1.內襯4毫米,，外襯3毫米，材料為304不銹鋼,。
　　
　　2.由電熱管加熱,，通過導熱油傳遞到鍋體，熱效率高,。
　　
　　3.保溫層采用硅酸鋁,，保溫效果好，不燙手,。
　　
　　4.溫控器采用全數字顯示,，操作方便，控制準確,，全過程自動控制,。
　　
　　5.漏電保護開關用于安保操作。
　　
　　6.獨立配電箱裝置,。
　　
　　粽子蒸煮鍋具有耐高溫,、耐腐蝕、生產能力強優(yōu)點,，溫度可根據食品需要調節(jié),，溫度可設到260度。也可根據食品需要調節(jié)時間,，完全實現自動化生產,。當前粽子蒸煮鍋廣泛應用于各種類型食品加工業(yè)、賓館,、餐廳,、工礦企業(yè)、機關部隊,、大專院校食堂,，作為煮粥、熬湯,、燒菜與燉肉之用,。同時也適用于糖果、糕點,、飲料、蜜餞,、果醬等食品加工及釀造,、制酒,、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化,、消毒,、加熱、熱燙,、預煮,、配制、蒸煮,、殺菌,、調配與濃縮等加工，是食品加工提高質量,，縮短時間,，改善勞動條件的優(yōu)良設備。
　　
　　粽子蒸煮鍋受熱面積大,、熱效率高,、加熱均勻、液料沸騰時間短,、加熱溫度容易控制等特點,。主要對于以下的幾個方面有著很大的應用：
　　
　　糕點中的應用：油炸工藝（加熱溫度準確，可調控）,。
　　
　　飲料中的應用：可以組成化糖系統(tǒng)：即由水粉混合泵,，雙聯過濾器，超高溫殺菌機組成化糖系統(tǒng),。
　　粽子蒸煮鍋
　　茶葉中的應用：可用于茶葉的浸取及其它物料的預煮,，加熱，混合,。
　　
　　蜜餞中的應用：可以用于蜜餞中的預煮（脫苦）,，糖煮沸工藝。
　　
　　醬制品中的應用：用于豆瓣醬,，甜面醬,，花生醬，辣椒醬,，牛肉醬等各種醬類的的調配,，殺菌工藝。
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