電加熱夾層鍋使用須知：
　　
　　1,、電源必須根據(jù)電源和漏電保護(hù)器,，先加導(dǎo)熱油備用。
　　
　　2.夾層內(nèi)未裝導(dǎo)熱油,，嚴(yán)禁開動機(jī)器,。
　　
　　3.建議使用350#導(dǎo)熱油，建議一年左右更換一次導(dǎo)熱油,。如果手術(shù)時間不長,，可酌情延長更換時間。
　　
　　4.工作結(jié)束后,，關(guān)閉油閥,，然后傾斜鍋體，倒出物料,。注意不要向外傾斜,。
　　
　　5.建議使用6 mm以上的標(biāo)準(zhǔn)銅芯電源線。
　　
　　6.為了保持鍋的清潔,，每次使用鍋時都應(yīng)該清洗一次。
　　
　　7.定期檢查蝸輪蝸桿的嚙合程度,。如果間隙過大,，可以通過蝸桿上的軸承進(jìn)行調(diào)整。
　　
　　8.機(jī)器不能正常工作,。檢查保險絲是否熔斷或交流接觸器是否損壞,。建議更換。
　　
　　9.注油孔、出油孔和溫度顯示探頭插孔,。

　　電加熱夾層鍋使用方法：
　　
　　1,、開機(jī)使用前，檢查一下導(dǎo)熱油油位是否到達(dá)規(guī)定油位（夾層下150㎝）,。
　　
　　2,、將鍋刷洗干凈，投入物料,。
　　
　　3,、本機(jī)開機(jī)前，應(yīng)先打開上邊的注油閥,。
　　
　　4,、接通電閘，打開紅色開關(guān),，將溫度控制旋鈕旋轉(zhuǎn)到所需溫度（多數(shù)180℃左右,，不能超過280℃）即可進(jìn)行正常生產(chǎn)。
　　
　　5,、關(guān)閉電閘,，關(guān)閉注油閥，可傾夾層鍋,，可轉(zhuǎn)動手輪,，使鍋體傾斜，進(jìn)行卸料,。